西間の山へ潜入
木曜日におばさんと一緒にタケノコ掘りに行きました\(^o^)/
おばさんの家族が代々受け継いできた山。
めちゃくちゃひろ~~い(; ・`д・´)!!

山のふもとでは、びわの木、ブルーベリーの木、たまねぎ、にんにく、その他いろいろ…なフルーツやお野菜を育てていらっしゃいました。
広い畑の中を色々案内してもらいながらよもぎを摘んだりワラビを摘んだり… お花が咲いて綺麗です✨
沖縄のジャングルとは全然違いますね~!(笑)
とはいえ、那須塩原、伊豆高原などひんやりとした本州の山とも雰囲気が違う気がしました。
日がポカポカ温かくて、なんとなく南国っぽさもある山でした。
タケノコ見つけた~!!
タケノコってスーパーで買うだけで、実際どんなふうに生えてるのかわからなかったのですが、 足で踏んで探すんだよ~と教えてもらい、ひたすらふみふみしながら山を散策。

おばさんが「こういうところにあるんだよー」と日当たりの良い場所を教えてくれ、旦那がフミフミすると…
旦那と私、おばさんの3人で交代しながらクワで掘って掘って… 立派なタケノコが取れました~~✨
見てるだけで楽しい(笑)
摘んできたタケノコ、よもぎ、ワラビは自宅へお持ち帰り♡
初めてのタケノコ堀りはとっても楽しい時間になりました(*´▽`*)
よもぎはジェノべ風ソースへ…
摘んできたよもぎは天ぷらにしようかどうしようか迷った結果、
山に入らせていただいたお礼に分けられるものを作ろうと思いましてソースにしました(*´▽`*)
これ、さっそくパスタにかけて食べたんですけど…。
食べてしばらくするとお腹が動き出して、すっきり爽快に(笑)
よもぎはデトックス効果があるというけれど、こんなすぐに体感するとはびっくりでした💦
ハーブの種まきもさせてもらったので、夏ごろにはきっとハーブも収穫できるかなぁ~♡
もちろんトゥルシーちゃんの種もまきましたよ🌿
楽しみを前もって作っておくのっていいなぁ~と思いました✨
タイ古式リラクゼーションTulsi(トゥルシー)
住所:熊本県人吉市二日町63-2
駐車場は目の前の古城パーキングに2台分ございます。
★ご予約TEL:080-3995-1144
★LINE ID:[@ajd7737s]で検索→追加