スタッフだより

クラフトビール好きに勧めたい川越地ビール≪COEDO≫

ゆっきー
埼玉のお友達からプレゼントが届いたから開封しよ~♪

みやざき
へぇ~。プレゼント??

さっそくウキウキで開封してビックリ仰天。

圧巻の24本

どんだけ酒豪と思われてるんだ私はぁあ~~!!!

埼玉県川越の地ビールCOEDO

ゆっきー
やばい…私、梨とハーブティーしか送ってないのにこんなに大量に地ビールが届くなんて、わらしべ長者も驚きだよ~

ゆっきー
しかも私が大好きな埼玉の地ビール!ありがたやありがたや~~~!!

この大量に届いたビールの正体は、埼玉県川越で作られている地ビール「COEDO (こえど) 」です。

埼玉県の川越は「小江戸」と呼ばれていて、昔ながらの建物が多く残っていたりして、観光でも人気のスポット。

そこで作られる地ビールCOEDO(こえど)は、川越市内だけでなく埼玉県内のバーや居酒屋でも取り扱いがありまして、

私も浦和のバーで初めて飲んだのがきっかけでドはまりしました。

数種類展開されている中でも一番好きなのがこの紅赤。

赤みがかった琥珀色と香ばしい甘味が特徴のプレミアムエール。上質の麦芽と薩摩芋(武州小江戸川越産金時薩摩芋紅赤/焼芋加工)から生まれた類い稀な仕上りです。薩摩芋の風味とその色にちなんで「紅赤 -Beniaka-」と名付けられました。本品は、ろ過せず瓶詰めをしています。「無ろ過・生」ならではの豊潤な味わい「日本川越オリジナルのエール」をお楽しみください。

COEDO公式サイトより引用(https://www.coedobrewery.com/jp/beers/

…と公式サイトでご説明があるように、薩摩芋と麦芽でできたビールなんです。

※正確には薩摩芋が入っているので「発泡酒」に分類されるそう。ラベル表記も「発泡酒」になってました!

琥珀色がとってもキレイです。

黒ビールのようなコクと、ほんのりとした甘味がたまらな~い(*´▽`*)✨

COEDOの中には「漆黒」という黒ビールもありますが、そちらと比べるとこっちの方が軽めで甘みがあります。

皆さんも埼玉県の川越に訪れることがありましたら、

…いや、川越だけでなく、都内や埼玉、そのほかの飲食店でCOEDOを見つけたらぜひ飲んでみてください(^^)/

ビール好きの方はオンラインショップもあるので、自宅でビール飲み比べを楽しんでみてもいいかもですね~✨

★COEDOオンラインショップ

ゆっきー
高価な地ビールを家でたらふく飲める幸せ…

みやざき
おぉっ!深みがあってめっちゃ美味しい!!贅沢な味がする~!

ゆっきー
でしょでしょ~?はい、それじゃあ1本700円ね。

みやざき
……お金取るんだ

 

タイ古式リラクゼーションTulsi(トゥルシー)
住所:熊本県人吉市二日町63-2
駐車場は目の前の古城パーキングに2台分ございます。
★ご予約TEL:080-3995-1144
★LINE ID:[@ajd7737s]で検索→追加